Mailander Fashion Week

Nach Mailand ist jetzt ungefähr klar was im Sommer 2014 definitiv kommt. Dunkle Jacken, einen schönen, dünnen Mantel und viele punk Sachen.

Die Frauenschuhe bleiben nicht in dem maskulinen Still, sondern werden flach und spitz vorne, was ja gut für uns Frauen ist ;)

Schaut euch doch einfach ein paar Videos an. Eure daisy_darling

Gass 17

Am Sonntag Abend waren meine Familie und ich im schönen Appenzellerland. Erst gerade neu eröffnet hat das Restaurant "Gass 17". Alle Zutaten kommen von der Umgebung und schmecken tuts auch noch. Serviert wird das Essen in kleinen Schüsseln und einem selbst gemachten Topflappen.

 Wünsche euch viel Spass und guten Appetit, falls ihr auch mal geht. Es lohnt sich wirklich!

www.gass17.ch

Katy Perry

Endlich ist das neue Album von Katy Perry draussen! Roar ist momentan mein lieblings Lied, sie wird nicht mehr die gleiche Musik machen wie früher, sondern eher etwas düsterer.

 

 

 

Baby Lips

Maybelline hat sechs neue Lippenbalsame auf den Markt gebracht. Sie sind einfach perfekt und passen zu jedem Outfit. Er gibt bis zu 8 Stunden Feuchtigkeit, also lieber etwas dezenter, dafür lieben es dann die Lippen.

 

Probierts aus!

Eure daisy_darling

DIVA

Die DIVA – seit Jahrzehnten ein Inbegriff von Stil, Charisma und zeitloser Schönheit. Sie hat einen ausgeprägten Sinn für das Schöne und Besondere und versteht es, sich den Tag zu versüßen. Genau das hat Lindt jetzt in ihrer neuen Truffes Kreationen geschafft. In einer wunderschönen Verpackung gibt es diese Verschiedene Geschmacksrichtungen: Truffe Irish Cream, Truffe Rosé Marc de Champagne, Truffe Marc de Champagne und Truffe Chocolat. Sie sind sogar mit Goldstaub überzogen. Ein sehr schönes Geschenk, welches auch Diven gefällt ;)

Apfelriegel

 

Um zwischen durch mal etwas Gesundes zu essen und doch etwas Zucker zu bekommen, habe ich mir gedacht, da es Apfelzeit ist, Apfelriegel zu machen.

Hier das Rezept, er gibt ungefähr 14 Stück.

125 g weiche Butter

2 Äpfel

2 EL Zitronensaft

125 g Rohrohrzucker

1 TL Vanillezucker

2 Eier, verquirlt

150 g Mehl,

  gemischt mit 1½ TL Backpulver

 

Belag

40 g Mandeln, fein gehackt

40 g Mehl

40 g heller Muskovado-Zucker ( wer keinen hat einfach normalen Zucker)

½ TL Zimt

30 g Butter, zerlassen

 

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Backform einfetten und mit Backpapier auskleiden. Die Apfelwürfel mit dem Zitronensaft beträufeln.

 

Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren, dann die Eier nach und nach sorgfältig unterrühren.

Das Mehl unter die Masse heben, dann die Äpfel unterziehen.

 

 Den Teig in die vorbereitete Form füllen und die Oberfläche glatt streichen.

 

 Für den Belag alle Zutaten zu Streuseln verreiben und gleichmässig auf dem Teig verteilen.

Im vorgeheizten Ofen 45-55 Minuten backen, bis der Kuchen fest und goldbraun ist.

 

Schneide den Kuchen in Riegel und serviere ihn nach Belieben warm oder Kalt.

Lavendeleis

Dieses Jahr bin ich auf den Geschmack von Lavendel gekommen, egal ob es Eis oder Mousse war es schmeckt einfach super;)

Hier das Rezept fürs Eis.

2 Tl Lavendelblüten
3 Eigelbe
2 El Zucker
100g Honig (flüssig)
250ml Sahne



Lavendelblüten mit 125 ml kochendem Wasser übergießen und ca. 5 Minuten ziehen lassen, durch ein Sieb gießen und abkühlen lassen. Eigelb mit Zucker über heißem Wasserbad cremig schlagen, Honig nach und nach unterschlagen und unter Rühren erkalten lassen, Lavendelsud und sehr steif geschlagene Sahne unterheben. Die Masse in eine Metallform füllen und im Tiefkühlfach ca. 3 Stunden gefrieren lassen.
Unbedingt viel Rühren gehen sonst schmeckt das Eis nicht sehr gut. Wer eine Eismaschine hat, sollte es mit der machen.

Viel Spass 

American-cookies

Heute Morgen bin ich früh aufgestanden um cookies zu machen.

Rezept:

2	Ei(er)
130 g	Zucker, weiß
150 g	Zucker, braun
1 TL	Salz
1 TL	Backpulver
200 g	Margarine, oder Butter, sehr weich
380 g	Mehl
200 g	Schokolade (-tropfen)

Zubereitung

Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge verrühren. Wenn man das Gefühl hat, viel zu viel Mehl zu haben, ist das genau richtig. Wenn die Butter weich genug war, lässt sich alles untermischen. Statt Schokotropfen kann man auch einfach Schokostückchen verwenden, aber die Tropfen sehen einfach besser aus. 

Auf zwei mit Backpapier belegten Blechen je 9 Teigkugeln in Dreierreihen verteilen. Die Kugeln verlaufen noch zur Plätzchenform, so bekommt man die typischen amerikanischen Riesenkekse.
Immer nur ein Blech auf der mittleren Schiene bei 150°C ca. 15 Minuten, wahrscheinlich etwas länger, backen.
Die Kekse sind dann noch recht blass, aber das muss so sein, sonst würden sie nicht weich bleiben. 
Vielleicht einfach eben mit einer Gabel oben auf einen Keks etwas drücken, wenn die Oberfläche leicht nachgibt, aber nicht einreißt, sind sie gut.
Kekse gut abkühlen lassen, damit sie nicht bröckeln.

Spaghetti

Heute Abend hatten meine Schwester und ich Wienerli mit Spaghetti gegessen. Die Wienerli haben wir durch die Spaghetti gesteckt und dann gekocht. Ich finde es sieht sehr lustig aus :)

Haben noch etwas Tomatensauce genommen, dann schmecken sie noch besser. 

Eure daisy_darling

Wedding

Eigentlich wollte ich schon lange einmal mein Hochzeitsoutfit posten, leider hatte wir diese Woche ziemlich viele Test. Das Kleid habe ich auf Zalando bestellt und die Schuhe sind von Ralph Lauren. Die Ohrringe und die Haarspangen habe ich von Clairs.

Viel Spass beim Bilder anschauen :)

sigg

Endlich wieder einmal ein Post, ja ich weiss ;)

Kennt ihr schon die neuen SIGG Flaschen? Die neuen Farben sind herausgekommen!

Schweizer Qualität ist unschlagbar :)

Wäre zwar toll gewesen, wenn sie im Frühling herausgekommen wären.

Zwetschgen Marmelade

Heute war ich das erste Mal Zwetschgen pflücken. Am Nachmittag kam mir die Idee, dass ich Marmelade machen könnte und hier ist das Rezept :)

Für 2 große Gläser
500 g	Zwetschgen
250 g	Gelierzucker2:1
1 Spritzer	Zitronensaft
	Zimt

1. Zwetschgen waschen, gut abtropfen lassen, halbieren und entkernen, dann pürieren.

2. Mit dem Gelierzucker und den übrigen Zutaten in einen Topf geben und aufkochen lassen. Unter ständigem Rühren 3 min. sprudelnd köcheln lassen.

3. Dann sofort in Gläser abfüllen, fest verschließen und für 5 min. auf den Deckel stellen.

4. Geniessen